高雄-鼎山 燒肉屋-麻糬惡搞記!?XDDDD(已歇業)

其實不是第一次去吃了啦 哈哈

只是這次一位很妙的鄉民朋友約了我跟老公

所以還特別帶相機去拍

因為跟這位鄉民吃烤肉我們都不需要動手~

他就跟燒肉屋一樣服務週到XDDD

我可以安心拍照 不用擔心肉烤焦了 哈哈哈~~

當然是先來一張爐子還沒使用的圖XDDD

不過不知道為何 拍了好幾張

炭火明明是紅的 都還是變成紫色?


接著就是開始點一些大家都愛吃 也都推薦的菜色

蜜汁豬  大腸  雞腿肉

甜不辣 杏鮑菇

霜降牛 雪花牛等等..



還有最近新的菜色? 魷魚

也是先點了一些來吃




服務員還特別教導魷魚的烤法XDD

我隱約還記得像是 烤成乳白色的 翻面後?

再烤一下下就可以食用了

避免烤太老 "韌"掉 不好吃

哈哈

我們還灑上芝麻 假裝是夜市燒烤

最後乾脆先泡燒烤醬

還灑上芝麻

再拿去烤XDDDD

果然還真有海邊烤小捲的錯覺 哈哈哈....


然後搞笑的朋友還推薦辣蔥給老公

請他配著肉吃




辣蔥是小辣 (對我這不吃辣的來說)  對老公這種愛吃辣的來說是不辣XDDD

不過配肉吃起來真的很讚! 有脆脆 香香 辣辣的口感

但又不會搶去牛肉的味道

剛好去油解膩! XDDD

比較不會很快就吃肉吃到膩 吃到吐

不過辣蔥好像是另外點 一盤不知道多少 (因為付錢的不是我)

但是很推薦給大家!! 真的配著吃超棒的喔!





順便再來張烤霜降牛的圖XDDD

我真的是邊寫邊出現幻覺!

好像又聞到燒肉味了!

好餓 > " <

同樣我也配了辣蔥  還灑上蔥花XDDD

這樣配色不錯吧!! 哈哈



好想再吃喔 ~"~

用雪花牛(牛五花)

這樣搭配 也超讚的~~~

我看不管甚麼肉都可以這樣吃吧!!!


把烤快好的霜降牛肉擠上檸檬  撒胡椒鹽

就變成清爽口味的燒肉XDD

這味道也不錯! 但是我就沒拍了

哈哈 因為看不出來有多清爽阿 哈哈哈哈哈哈

朋友還惡搞

灑上芝麻後翻面


然後倒上些微燒烤醬XDDDD

再灑點芝麻!!

快點夾起來吃

這是重口味 微甜的牛肉XDDDDDDD


中場轉換口味 也吃了杏鮑菇

魚下巴 雞腿肉 喜相逢 大腸等等

不過出乎預料的

我們沒惡搞這些食物XDDD

而且多虧這位好人鄉民(發卡)  我才可以一直拍拍拍拍 拍個不停



之前來吃 服務生有示範蒜泥蝦給我吃過

後來又跟老公來 也又請服務生表演一次XDD

老公吃一次後就念念不忘

這次當然是準備好好吃一頓蝦子大餐

首先是蒜泥蝦

先把蝦子一隻隻排好



等到頭部冒泡泡 變紅時 塗上蒜泥





塗均勻後~

像這樣整排夾起翻面!~~~





就可以開始撒 七味粉 胡椒鹽

喜歡還可以灑上白芝麻 蔥花XDD



妳看~~XDDD

這樣看起來超好吃的啊!!

實際上也是很好吃


蒜味烤過後更香了~>\\\\\\\\<

而胡椒粉 七味粉都剛剛好提味而已

蔥花 芝麻也增加了些脆脆的口感~

這樣吃口感很豐富 比單吃蝦要好多了


再來是椒鹽檸檬蝦~

步驟同上 只是翻面前要撒的是胡椒鹽~~~



翻面後~一樣在灑上胡椒鹽 擠上檸檬~





吃起來 就是檸檬胡椒蝦阿阿阿阿阿阿!!



哈哈哈 

真的是超妙的   也可以再灑七味粉


然後是不存在於菜單內的....

烤肉醬蝦....



把蝦子泡剛剛泡過花枝的烤肉醬XDDDD

然後在一隻隻排好上火爐



翻面後 一樣再灑些白芝麻



你看尾巴那邊~烤的香香焦焦的樣子 超優的啊!



吃起來 也是很妙的口感阿阿阿阿!!! 哈哈哈 

天阿~我怎麼覺得今天一直再吃隱藏菜單

蝦子本身的鮮甜 + 烤肉醬的鹹甜

還滿搭的耶! 哈哈 有夜市烤肉的FU!!!


今天吃了三種口味的蝦 跟 三種口味的牛肉了 哈哈

真是大滿足~

(我突然有點想數數看老公到底吃了幾隻蝦子XDDDD )


最後...

當然就是招牌必點了呀!!!

麻糬 麻糬阿阿阿阿!!

烤到一半 服務生來串場

(因為他跟我朋友熟XDDD)

要示範 麻糬冰  給我們吃XDDDDD

首先考四塊差不多大小的麻糬



然後烤到 微軟 時...  (不是XP那一個  是XD那一個  噗~~) 

把他們疊再一起




然後幫他們按摩按摩 使他們團結再一起


每按壓一次就要翻一面 XDD

重覆個幾次後~

就黏再一起~變成一大塊了 : )

然後發胖時 超可愛的XDD



好像一顆大枕頭阿阿阿阿  哈哈哈哈哈

怎麼覺得麻糬突然變得超可愛的

好想戳戳他XDDDD



還要持續烤 烤到二面都微焦

像這樣



哈哈 很像關東煮出現的燒魚版耶 對吧

超妙的

烤到這樣時就OK了~~

把他立起來 從屁股撥開XDDDDDDDDD (這招太好笑了XDDDD)



然後快速的塞入........................冰棒XDDDDDDDDD (肛了他)



不要懷疑 真的可以塞進去XDDDDDDDDDDDDDDDD

而且

超輕鬆的阿XDD  就像是擦了潤滑一樣 (噗XDDDDDDDDDDDD)


完成後 先給老公吃 


服務員 還說 : 趁熱吃唷!!!!


XDD 怕冷掉嘛!!??? 裡面是冰棒ㄟ 冰棒ㄟ!!!!



記得要拿盤子 因為外熱內冷~~

會滴下來阿XDD



口感很妙ㄟ!!!

超 級 妙 ~~~~~


麻糬皮 硬硬脆脆的~~ 配上冰淇淋(布丁冰棒)

超好笑的啊!!!  

甜甜熱熱 硬硬脆脆 可是又馬上溶化

比炸冰淇淋還好玩

純手工DIY唷XDDD


接著就換我跟搞笑人上場~

我要學他之前把麻糬用成花枝丸XDDD

還順便偷學一下服務生 要來製作一個超大枕頭




麻糬烤軟後 搓成圓的 


當然是用夾子啊!!

用手會燙!XDDDDDDDDDDDDDDDDDD


然後努力滾來滾去 均勻受熱



旁邊那塊畸形  就是想當大枕頭 卻失敗的麻糬XDDDDDDDDDDDD

果然是要讓專業的來啊!!!!



眼看我的花枝丸都快炸好了(誤)

枕頭卻持續在變形~XDD


連剛剛的正妹服務生都看不下去 下場支援了!


她幫我們烤澎後

說要不要包棉花糖試看看!




棉花糖啊!!! ?????? 




這....








上吧!  棉花糖!!!  (記得要拿有竹籤的那種)



包進去後把竹籤拿出來



再把麻糬拿回去烤 順便烤棉花糖XDDDDDDD

然後把這個封口壓好  封住


我朋友還忍不住跟服務生開起玩笑

妳沒事是不是都在廚房玩麻糬啊!!!!

每天都在研究可以包甚麼!


烤好後是這樣~~



棉花糖都噴出來了XDDD


棉花糖 : 更 超熱的啊!




這道菜(甜點?XD) 是  爆漿撒尿麻糬???


很不幸的我是第一號試吃者  囧>

(迷之音  : 剛我先吃了冰棒 這次該妳了吧!)


唔....

這個口感

真奇妙 = ="


咬下去棉花糖就噴出來了XDDDDDD

甜甜黏黏的

外面的餅皮硬硬的 也會黏牙~~

非常的甜膩啊!!!!!!


吃太多不好 會胖喔!


另外附上我剛剛炸的花枝丸(誤)




吃棉花糖時 有人幫我越烤越焦 還只考二面

都快變成章魚燒 或是 干貝了





放到盤子上 還真像章魚燒的玩具....XDDD



玩到這邊 其實大家都笑到肚子痛了....

連隔壁桌都一直再偷看我們

(路人 : 哪來的神經病!)



不得已

只好假正經得吃吃幾個 正常點的麻糬XDD  不過還是手養 

又挑戰了一個小抱枕



算是有成功啦 哈哈哈哈!



進行神秘祭典的小麻糬 與大麻糬XDDD



鋼鐵人的好朋友 QQ麻糬人 XDDDDDDDDDDDDDDDDDD



麻糬 : 拜託你們正經點 不要亂搞我!(怒)





然後

看著桌上的餅皮

我又......

拿起來烤了

因為我想吃 麻糬可麗餅XDDDD




烤好餅皮後放上剛烤好的麻糬XDDD

壓一壓 黏一黏 就可以了



再加點花生粉 煉乳~

然後捲起來XDDDDDDDDD



沒想到居然還滿好吃得耶!!!



餅皮包起來的感覺還不錯耶 哈哈 雙重口感

而且每吃一口 繼續接著沾煉乳再吃

每口都甜甜香香的呀~~>\\\\\\\<

以後我都要這樣吃~~

餅皮配麻糬太優了呀!!




最後

這是正常版的麻糬吃法



乖小孩千萬不可以學 姐姐 跟叔叔這樣玩麻糬唷XDD

(這篇其實是麻糬虐待文吧!?  PTT會發起一人一信救麻糬嗎XDD)



   餐廳名稱：燒肉屋
   地    址：高雄市三民區鼎山街252號
   電    話：(07)395-8585
   營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30
   價位範圍(每人)：中午:450元  晚上:500元

[2009-07-30 by CatAnna]