高雄-19to1 鮮選牛排館 第二彈

上回說好得第二彈~ 終於生出來啦!!!  

可喜可賀~可口可樂 !?


本來是要憑教師證來個第二客半價的~

後來發現對折王也有第二客半價的優惠券後~ 就直接列印下來用了

(在打本篇食記時，發現變成憑教師證"平日" 第三客免費  好想打19to1的店長喔.....XDDDD)


本次出動的除了固定班底 老公的親密愛人之外

還有一位傳說中的晶晶小姐

來個初次見面(?)愉快的愛琴海餐會.....

(其實我跟晶晶早見過面了 = =)


這次我沒有故意刁難服務生了....XDDD

因為早就決定好要吃甚麼~~只是還有點猶豫而已~

本次餐點是  
美國 安格斯沙朗牛排 + 安格斯菲力牛排 雙人套餐 1599元




老公的親密愛人則是點了 美國沙朗 20oz  980元

傳說中的晶晶 也是美國沙朗 但是是普通的11oz 630元



今天的餐點只有晶晶可以選肉..... 因為我們三位的肉品都需要現切




晶晶正在拍她選的肉



不是我在說....

服務生真是太配合了.....害我覺得超好笑的


回到座位後~隨之就送上了前菜

不知道名稱的天使細麵(冷麵)~


看起來還滿不錯的



但是我想在製作的時後

好像沒有考慮到 如果放在冷藏太久會怎樣?

麵條都黏在一起了  沒辦法很優美的吃完

叉子一下去就是一整坨起來!

除非你不顧形像一口吞....

是因為沒有加橄欖油嗎??  主廚應該不會犯這種錯誤吧!

還是今天是長提來實習的日子XDDD


不過味道很不錯 

酸酸甜甜的 非常開味

就是麵感覺冰了很久 有點硬加上黏在一起 

不方便食用


另外這是跟服務生凹來的青醬~  (另外還凹了奶油XDDD 但是沒拍)



因為我在點餐時~突然說了 啊! 沒帶果醬

服務生就問我是不是想沾麵包~

我就笑笑的點了頭

沒想到他說可以拿奶油來

我隨口又說那有青醬嗎(因為他們中午有賣義大利麵)

他居然說可以生出來給我 哈哈哈.....

還真的生了出來

不過我比較愛類似漾炭那樣的青醬

許久以前曾經在一間小店吃過~ 久久無法忘懷

到現在都還沒找到比得上那間小店的!

看樣子要找個時間趕快回去那間不知名的小店拍拍照


今天拿到的杯墊


這張感覺比上次得好看多了!

我喜歡這種樓梯的風格~

上次的




下次來再看看會收集到哪一張吧!

19to1應該來玩個杯墊收集遊戲~

集滿五張不同的送排餐(誤)


凱薩沙拉



這是破例不點優格系列的沙拉了! 因為我已經愛上他們家的凱薩醬了

真的是跟其他餐廳都不同

會有一股淡淡的蒜味跑出來

但不是很嗆很辣的那種蒜味

是有點像你吃大蒜麵包的那種清爽蒜味

總之...

吃過才知道!!

濃湯跟上回一樣 都是海鮮湯、南瓜湯  所以就跳過不介紹囉XDDD

反正都一樣好喝

品質很穩定

而麵包沾上這種義大利麵用的青醬也還不錯

老公很喜歡 大概吃了三片多~


這是老公點的熱花茶


大概是我幫她點的葡萄醋刺激太大了XDDD

所以他第二輪就改喝熱花茶~

避免被酸到

花茶很香 很好喝

不過我更愛冰的!!  

所以這個不得我心~~~


另外本次送餐有個小錯誤

我們都還沒用完濃湯 餐點突然就上了

而且我們點的有三客是美國沙朗

服務生他說是這是沙朗 (一直要送餐給晶晶)

問他美國沙朗 還是 安格斯沙朗?

也有點答不出來的感覺  

問他是幾oz的也不太確定

這樣突然就送上餐點 還無法確定是誰的  

感覺有點不像是我常去的19to1 

還是晚餐的服務生 跟 中餐的服務生素質有差!?



美國沙朗 11oz 630元 五分熟



雖然才11oz 但是看起來份量也超大的

而且好香 好餓喔ˊˋ



我的安格斯沙朗 12oz 五分熟





一看也是非常"肥嫩"好吃的肉XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD



接著是老公親密愛人的 美國沙朗 20oz 五分熟



連叉子都比他還矮....

連晶晶都拿出相機來猛拍猛拍


因為實在太驚人了(對她來說XDDDD)



妳們看看~ 都跟叉子差不多厚了!

馬上就分了一塊趕緊來吃看看 所謂的美國牛!!

 

五分熟還是一樣的軟嫩!

而不同於上次紐西蘭沙朗

上次還覺得有點血腥+草酸的味道

這次則是鮮甜軟嫩

肉越咬越甜~雖然一樣有帶血(肉汁)

但是非常甜美 不腥

真的是非常不同~

真的如服務生所說 

紐西蘭牛因為吃牧草~所以肉質本身就帶有一點草酸草腥味

美國牛吃穀物飼料 所以肉質比較鮮甜


順帶一提~ 記得先吃原味  

才能吃出其中差異

本來打算吃完這次19to1 

順道安排下次去踩踩同是鬥牛士集團的漾炭烤牛排

但是一看菜單是紐西蘭牛......

雖然比較便宜，但是選擇性不太多.....

大家就都打消念頭了XDDD

因為已經完全被美國牛給收服了 Orz


另外這是老公的 安格斯菲力 11oz 三分熟  

也是厚厚的一塊!







為什麼會挑戰三分熟呢!?

因為服務生推薦...(事後才知道他是店長)

不過會等比較久一點~

據服務生所說 要等烤爐夠熱才可以製作三分熟

所以大約需要30分鐘

不過也還好 幾乎是跟大家的餐點同時上....

因為妳光是吃那些前菜 沙拉等等 在聊個天

很快就過30分鐘了XDD



菲力本來就是比較軟嫩的肉了

又搞成三分熟

那真的是嫩到不行~~XDDD

也是越咬越甜  真是超好吃的~~

難怪當初禁止進口美國牛的時後~有一大堆人抗議!!!

現在終於知道好吃了!! 



至於我跟晶晶的 味蝦米會沒有剖面呢?

因為晶晶才吃沒幾口 發現她的有一部份沒有很熟

太生了!

所以我們請來服務生詢問

他們馬上決定換一份新的給晶晶


而我的則是過熟~ 點的是五分

切開感覺像是七分

我非常不喜歡

所以也找來服務生退貨XDDD

一樣也是讓我換了一塊



晶晶很快就上了第二份新的美國沙朗



但是這次吃了一下

也很快就又發現BUG (疑?)

又有一部份  

而且是很大的一部份

還是很生~

所以決定再送一份新的來

服務生怕晶晶會餓 還問他要不要先多切一點OK的部位來吃

等後新的送來再換走....

也算是很體貼!

不過直到晶晶上了第三份美國沙朗 

我那份安格斯都還沒到~


要不是有老公的親密愛人 的20oz沙朗 

接濟我跟晶晶這二隻可憐蟲

可能我們就會餓死在19to1裡面了


而當我的第二份安格斯終於上桌時~

服務生也請我從中間剖半看看是不是合乎我想要的



我看了一下覺得還可以~

所以就開始吃我這份久等的安格斯牛~

不過我覺得跟老公的親密愛人那份差不多~

結果吃到一半 換我發現另外一半也幾乎是生的

又叫了服務生過來伺候我們!

這次請他們收去把另外半邊處理好再送來~

還順便調侃了他們一下

原來妳們的五分熟 是一邊熟 一邊不熟....綜合起來叫做五分嗎?XDDD


之後我另外半邊的五分送來時~

我差點笑場~

我只能說 19to1真是太幽默了

居然連另外半邊送來也要擺盤裝飾一下

會不會太稿剛阿(台)  XDDD


這次一吃那個新送來的五分

就完完全全跟我旁邊那塊舊的不同

超嫩 超鮮甜 !!  

跟沙朗20oz又完完全全不同了

肉質的甜味非常明顯!

真是不枉他安格斯的名稱


但是這樣來來去去的  大家都吃完了剩我還在用餐

很怕耽誤到大家的時間....

所以我吃的有點趕

而且只吃到半邊美味的安格斯

另外半邊其實還是超過五分 但是我已經不想浪費時間了

反正我也是要打包回家....Orz


那個.....吳店長  

有空請賠償我另外半邊的安格斯!! 


最後是甜點~

以往只知道有 焦糖布丁 、 奶酪 、慕斯蛋糕

沒想到這次多了蘋果派!

我還特別多問了服務生 是底下有派皮的那種嗎?

知道是我特別喜愛的種類後 ，毫不猶豫的選了蘋果派




無話可說! 真的很好吃!!!

派皮非常得酥脆，蘋果烤的軟軟嫩嫩 

更帶出了自然的酸甜風味

這真的是目前吃到最好吃的蘋果派了

比台中薔薇派的假日限定頻果派還好吃!!


真想叫她讓我多外帶幾份回家!

這有稍微彌補到我對於餐點的不滿足了

如果可以給我在來10片 ，我想我就會滿足了....

店長，你知道了吧(伸)


老公跟親密愛人都選了焦糖烤布丁




但是這次焦糖考的苦苦的

有瓦斯的味道 

吃起來非常不好吃~ (但是不包含布丁)


其實我是很想叫人來換一份新的上來

(想也知道一定可以換)


但是晶晶 還有我老公都有時間上的限制~

而且之前換主餐也耽誤到太多時間了

只好草草帶過~並沒有去告知服務生


事後一開始替我們點餐的服務生來詢問我們用餐感想

因為他知道我們換了很多次餐點 要求很高

告知餐點問題後~

大家開玩笑的要他給我們好好處理一下  

不然一人發一張vip

還真的凹到了....Orz


總之

沒想到第一次中午來用餐就發生這麼多插曲

不過服務算是做得很好~

至少都是有求必應

而且餐點無限換新，直到滿意為止

晶晶那天至少也吃了快17oz的牛肉XDDD

(因為共來了三次......)


老公的親密愛人還笑說 : 

唷!~ 沒想到19to1改成美國沙朗牛排吃到飽了.....

(迷之音 : 還真的是吃到飽.....換到爽)


希望下次不會遇到這種鳥事了~

雖然無限換新很有誠意! 

希望下次還有蘋果派可以吃

19to1 第一彈上  下 

   餐廳名稱：19to1鮮選牛排專賣店
   地    址：高雄市左營區民族一路948號2樓
   電    話：07-3599800、3599801
   營業時間：Am 11:00 ~ Pm 22:00
   價位範圍(每人)：199(下午茶) ~ 980不等
   官網：http://www.19to1.com.tw/

[2009-09-17 by CatAnna]