2009年8月10日 星期一

高雄-豪記臭豆腐王

果然

食物的怨念是很可怕的!!




因為中午沒吃到的怨念 .....

晚上又吵著老公要吃鴨血了~


對不起 

最近我得了不吃鴨血就會死的病~

請多給我一點鴨血吧(捧碗)


一接近店面馬上就聞到臭豆腐的味道! 

而且才五點多就排隊排10幾個 

店內也都爆滿

真是太厲害了!!


不過為了趕緊先去找位置~  就沒拍照了

(主要也是怕被客人扁XDDD 會要付肖像權)


我們很幸運的一到二樓就剛好有空桌

馬上坐定點餐









桌面還有圖騰 整間店的氣氛都很優 會讓你誤會身處 鼎王沒有骨董版本 XDDD

而且都好香喔!! 都是臭豆腐 麻辣鍋的香味!!!!(翻桌)



這是菜單







本來是有考慮要點清蒸臭豆腐  

可是我當時就很想吃炸的豆腐啊!!!  於是就鬼遮眼的自動忽略了  

而且看了隔壁桌點的清蒸版  大概是因為戳的亂七八糟了 影響到我的食慾

所以就沒點他  ~一方面也是 怕我跟老公吃不完

後來才知道那是必點(扼挽)

我們點了 麻辣鴨血X1 麻辣臭豆腐鍋X1 港式脆皮臭豆腐X1 白飯X1


然後老公就下樓去跟滿滿人潮奮鬥了(結帳要排隊)


我就在位置上東看看 西看看

她們還商家聯盟 XDDD 連冰品都可以在這邊點的樣子

(難怪隔壁桌還出現冬粉  原來是隔壁魯味店的)



冰不是今日重點 不過因為很特別 還是介紹一下

他可以選點選你要的口味 看是要加芒果 加草莓  綜合水果 或芋頭之類都可以

然後可以選冰底 冰底也有很多口味

連抹茶 黑芝麻  山藥芋頭都有

再來就是選冰淇淋口味

還可以在任一加配料  紅豆 花生 芋頭 芋圓 珍珠 耶果 

好像超讚的XDDD  好吸引我唷>\\\\\\\\\\\\\\\\\\<

天氣熱一點 氣喘穩定點再來吃看看

後面還很可愛的印了地圖



這家叫做糖水公園  就在韓尚宮隔壁


然後又看到另外一家冰品




好像也是不錯?? 我沒注意是不是同一間的   下次有去豪記再好好看看


接著我們的臭豆腐就來了!!

先上的是炸的



泡菜好多唷!!  




媽呀 看起來真是超好吃的!!!!  超香的阿!!!

光看那個泡在醬汁裡的 我的肚子就開始咕嚕嚕叫了!!!

近拍真得是很折磨人

尤其是當你很餓很想吃時....卻還要先拍照 Q口Q


趕快夾一個到碗裡面 等後食用XDDD



臭豆腐表面有被戳洞  我就把泡菜 蔥花 等等配料都塞進去!

我有印象以來一直都是這樣吃才對!!

夜市的都小小塊>\\\\\\< 不好塞

而且在五年多前的鼎山夜市 吃過一間酥皮臭豆腐 

也是像這樣 但是更大塊 

送來時裡面也是會塞好泡菜 香菜 跟一些配料跟特殊醬料

但是後來不知道跑哪了 我只有印象她們好像之前說過 青年夜市也有擺

不知道流浪到哪了 好懷念那個味道


回豪記


臭豆腐超酥的!  我光是用筷子塞泡菜近去

都還可以聽到皮發出 滋 滋 的脆聲  (因為被我弄破發出的XDD)


而且回泡過湯汁之後 咬一口

靠....






怎麼還是這麼酥啊!!!


  

你看  這才是正宗 外酥內嫩的 臭豆腐啊!!!

吃得到炸得酥酥的皮  也吃得到軟軟的豆腐餡

包裹著酸酸甜甜的醬汁 泡菜 跟蔥花的香氣

真是太好吃了!! 

難怪要叫做臭豆腐王!!! 

他敢稱王 果然是非常有一手~~

沒人贏得了他了吧!!!

打掛一群臭豆腐攤了


夜市的那些都炸太乾了  豆腐的內餡都空空的

吃完很乾很虛 = = 很弱

快點找機會來試試看臭豆腐王吧

很酥 很嫩  很強大 !! 

XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD


(說得臭豆腐都可以反攻大陸了 我的媽~)




然後是點來一起吃的 麻辣臭豆腐火鍋 (小辣)

原來裡面也有鴨血!!! 

而且也都超大塊的!~~~





早知道我就不要點麻辣鴨血啦啦啦啦啦啦啦(回音)

這麼多鴨血~~~  










真爽  (XDD)



這是麻辣鍋附的醬料


跟嘻遊記一樣 都是佶醋醬  不過豪記醋味很重 吃起來很酸 >*<

我比較愛嘻遊記的Q口Q

另外麻辣鍋也會給一個菜盤~

不過就.....(默)




總之 這不是重點啦.....

鴨血好吃一切都OK!



然後是白目蠢蛋我本人點的麻辣鴨血



裡面有六大塊唷!!! (還有不小心混入的小小塊4塊吧?)

45元這樣真的很划算~~



你看 鴨血好光滑唷

真想快點咬一口~~~



麻辣鍋的小辣  跟 麻辣鴨血的微辣 都還滿辣的!! 

比我去吃辣匠的小辣 微辣 還要辣Q口Q

現在是一再要挑戰我對辣的忍耐度就是了!?


哼!!


親愛的鴨血!

我會為了你忍下去的~~~(熱血+握拳)


(迷之音 : 吃個麻辣鍋有甚麼好熱血握拳的  .......... )






一夾起軟QQ的鴨血 我就開始心花怒放了~~~

真的好軟 好嫩唷~~>\\\\\\\\\\\\\<

古溜古溜的就吞下去了~~~~~~


沒吃過這麼嫩的鴨血

尤其是有了前一天的對照組(建工辣匠)

連老公都說 

拜託  這好吃太多了!! 比昨天那間好吃很多!!!!




沒錯!!  

真的好吃太多了~~


連嘻遊記 明誠辣匠都輸了!!!



不過本餐鴨血太多  我還是沒把麻辣鴨血吃完~~

還剩了三塊Q口Q" 包回家去  


順便拿來孝順一下 同是鴨血控的媽媽

半夜就整包拿來煮泡麵了!XDDDDDDDDDDDDDDD


等後打包的同時




還順便拍了一下沒清蒸前的臭豆腐


奇怪 怎麼沒蒸過的反而生起我的火了XDDDDDDDDD



媽呀 超想吃的

但是肚子很飽阿!!!

只好下次再來點了!! (無奈)



p.s 

果然一次打太多篇就會忘東忘西~~麻辣臭豆腐鍋裡還有老油條三四條!!

而且超好吃的!! 連我老公都說 比鼎王的老油條好吃太多了!!

一半泡湯汁 一半保持酥狀的狀態最好吃了~(各人覺得)

還咬得出麵粉的香味

真的超讚的

有機會一定要試試看唷!!



消費日期:2009-08-09
餐廳名稱:豪記臭豆腐王
地    址:高雄市三民區建工路347號
電    話:07-3961199

[2009-08-09 by CtaAnna]

7 則留言:

  1. 每次看完妳的介紹:我都覺得好想吃!!!!!!好想把我兒子趕出家門?????老天锕>O<給我勇氣.......

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    1. 有這麼嚴重嗎XDDD 放他自生自滅幾天吧~~來高雄從早吃到晚吧!!

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  2. 真的很好吃捏,
    清蒸的,下次有機會也要吃吃看,我覺得滿讚的

    我也得了「不吃鴨血就會死的病~」
    哈哈^^

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    1. 清蒸的前幾天買回來家裡吃了!!! 真的也超好吃的!XDD


      下次來個鴨血重症病患聚會好了XD

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  3. 我也是鴨血控
    最大的願望是去頂王花少少的錢
    包超多的鴨血回家主麵來慢慢吃

    我是在菜市場買過類似小火鍋的臭豆腐
    但是反應很兩極
    被我介紹的朋友
    不是說很好吃就是說很難吃
    好像叫彭氏臭豆腐
    可以跟他要求給多點鴨血
    因為我中了不吃鴨血會發瘋的毒
    所以 我還是很幸福的吃了鴨血
    好像有在夜市在賣
    ps 即使反應很兩極 他還是天天賣光光xd
    一種米養百樣人啊

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    1. 到底在哪個夜市 幾點開始賣 哈哈哈~~
      快讓我去朝聖一下!

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  4. 江豪記的清蒸是蠻不錯! 但如果是炸臭豆腐
    我會推薦鳳山中崙國中對面的古二哥臭臭鍋!
    古二哥的酥皮臭豆腐大碗便宜又好吃喔!!

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