2010年6月16日 星期三

高雄-城裡的月光 (已搬遷)

這間城裡的月光,高雄版鄉民應該都不陌生

剛開幕時熱熱鬧鬧的開放鄉民報名試吃,聽說好像不少人有參加

但有寫食記的好像只有二位

不知道其他有吃的......文章呢!!?? (  ̄ c ̄)y▂ξ
這樣好像不太好吧?

說好條件就是要寫心得文~

不管是推廣或反推都好,總是要讓老闆 \ 鄉民知道吃完的感想

就算是批評也沒關係,這樣餐廳才會有進步不是嗎?

不過這不關我的事,反正有欠人情債的不會是我就是了



而我會有這一餐....

還真是說來話長阿XDDDD


五月受邀試吃那天,把記憶卡丟在NB內忘了帶出門

所以跟老公的親密愛人借記憶卡

隔天因為他要北上需要用相機,所以記憶卡就歸還沒當天把相片COPY走

誰知道隔沒幾天,這個死北七居然 "沒有鎖車門" ,所以隨身包包就被偷走

好死不死記憶卡就在裡面........

好死不死,照片還沒COPY......囧>


SO....只好趕快排好時間,自費來吃+補照片

不然就變成白吃白喝的人了

嘖! 這餐餐費我要記在老公的親密愛人頭上



地點真的很不好找,Google地圖也標錯位置

只能說老闆你真的太會挑了,居然挑了個這麼隱密的位置

建議大家參考她們提供的地圖去找

會比較容易找到



走曾子路到了與政德路交叉口那邊有間全家,看到全家往右轉

就可以找到餐廳了


城裡的月光是間露天餐廳

難免會讓人覺得冬冷夏熱外加蚊子多

所以每次貍貓提議要吃,我都默默的忽略然後提議別間餐廳

因為我比較喜歡有冷氣的XDDD


不過二次來用餐的感覺都不會覺得悶熱

現場除有電風扇外,還有造霧機隨時在運轉

蚊蟲方面,只有第二次多了些

不過原因是服務生忘了替我們這桌點蚊香阿 囧>>>>>

應該要請服務生們多注意這些小細節

要是我們不說,可能就會被這樣叮整晚了


而因為上次有試過她們推薦的組合菜色了,實在跟我們這群食肉魔要的不太相同

因此這次通通採用單點~

柳橙汁 70元/壺


因為總共有五人一起用餐,當然就先來一大壺柳橙汁再說

我用餐總是喜歡喝飲料

她們的柳橙汁喝起來還有狗肉的滋味........噢.....是果肉>\\\\<

難怪菜單上會寫著高纖柳橙汁呀!~


炒麵 /100 (2人份)

因為跟狸貓都不愛吃飯類

所以就略過了白飯這個選項,點了炒麵

雖說是2人份,其實這一大盤應該夠3人用吧?

味道還算不錯,一些炒料都被埋在下面

上桌後要攪拌攪伴,讓麵均勻吸收到湯汁 會更好吃些~

現場四人一人盛了一碗還有剩,一人二碗應該也OK


麻油麵線 /100 (2人份)

跟炒麵一樣一大碗,感覺都超過二人份 (除非真的只吃麵吃到飽不吃菜XDDDD)

一樣都需要先攪拌,讓麵線均勻吸收到麻油的香氣

不過這回的麻油麵線感覺比較不香,麻油放的不夠多的感覺

跟狸貓吃了都覺得跟第一次吃到香濃的感覺差了許多


後續有位熱情的女服務生來跟我們這桌哈拉時,就順便告知感想

她端起麵線聞了聞,也很明瞭我們說的不夠香的感覺

就替我們換了盤新的,並告知上一盤不是主廚用的...所以可能功夫還沒練好

而新的那盤是請主廚在重用給我們的

呃.....可是.....

可是...............

貍貓跟我(硬要拖貍貓下水)  還是覺得初次用餐那次的麵線最好吃

重用的這盤還是有些不夠味╮(′~‵〞)╭

唔....好吧! 大概是因為我們都不餓了XD    (因為換麵線的事情是中場發生的.....)


雞肉上桌前的開胃小菜

醃蘿蔔 與 泡菜之類的?XDDDDDD


女服務生說這是她們的私房菜,醃高麗菜

主要是怕我們雞肉吃多了會膩口,可搭配著一起吃解膩使用

吃起來酸甜爽脆的,確實不賴

有點類似台式泡菜,不過沒台式泡菜這麼的甜

我跟狸貓都還蠻喜歡的


金錢蝦餅 150元



鳳梨蝦球 150元


因為上次吃了蝦球後印象極深,所以這回當然也要點

順便也來了份金錢蝦餅....都炸類咩

看會不會一樣好吃的令人驚艷

可惜金錢蝦餅讓我有少許失望,內餡的部份有點粉粉的

不夠有彈性也沒什麼蝦肉鮮味..

雖然基本上還是好吃的,但跟以往吃過的金錢蝦餅相比,就有明顯口感上的差異

實在是不夠彈牙鮮嫩

而鳳梨蝦球....是目前吃了覺得完全味道沒變的菜色

口感完全跟初次享用的一樣

外皮酥脆又美味彈牙

沾上有加蜂蜜特調的佐醬更是趁出蝦肉的鮮美

一上桌就讓我跟貍貓一口接一口的狂吃~ 反正人妻已經不需要形象了

唯一美中不足的就是蝦球感覺變小了XDDD

熱情的服務生再次來串場時,我就很不要命的老實告知了

幸好服務生並沒有大開殺戒殺貓滅口
只是很無奈的告訴我因為這盤都是公蝦,昨晚被母蝦給採陽捕陰了,所以元氣大傷外加縮水

下次點餐請記得指明要母蝦的鳳梨蝦球吧!╮(﹀_﹀")╭

(迷之音 : 妳真的相信!?)


蜜汁雞 半隻300元


一上桌就聞到陣陣香甜,蜜汁的味道非常的吸引人

夾起雞肉都還會牽絲呢~~

不過覺得雞肉部份吃起來有點乾硬,部份吃起來則是軟嫩鮮甜

略略有帶點皮的部位比較好吃

每一口都可以吃到甜甜的蜜汁,入口略帶了點果香回甘

回家一查才知道原來老闆不是用一般常用的麥芽糖,而是選擇使用好一點的龍眼蜜

難怪會特別香甜順口

但還是想偷偷抱怨一下...這盤蠻多雞肉都感覺太硬了

火侯有點過頭


三杯雞 半隻300元


上次老闆招待過一次之後,就對這特殊的三杯雞念念不忘

尤其是那酥酥脆脆,順口又沒嗆味的薑片

可惜....又可惜

薑片這次感覺炸的不夠,而部分雞肉又感覺炸的太過

真是有一好沒二好 囧>

經過解釋後是大概明瞭薑片品質的問題....

但總覺得應該是要想辦法 盡量做到二全其美

這樣不上不下的

我朋友都搖頭了....跟我上回說的美味真的差許多

轉頭看看狸貓(又拖他下水XD)

也是一臉不甚滿意,上回吃個不停的薑片

這次都跟我一樣丟在盤子上

默默的感覺廚師今天心情不太好......

二道招牌菜的雞肉火侯都有點沒掌握好

(該不會是二廚用的吧....囧)

上次熱炒也是有幾道菜火侯不夠或是過頭

感覺廚房的新手或是主廚都需要多加注意

不要一時忙碌就顧此失彼


招牌山豬肉 150元

因為上次我們一致對這山豬肉頗有不滿

覺得太韌太有嚼勁 (肉太老)

老闆這次特別端出來招待我們,要雪恥的

(老闆 : 好說歹說也是招牌菜咩~~~當然要雪恥阿)


果然.....換大廚上場來熱炒就是不一樣

這次的山豬肉Q嫩彈牙,美味極了

而且也非常入味下飯,大家吃過後都連聲稱讚

(迷之音 : 那雞肉拜託可以處理一下嗎?  囧>)


炒青菜 (龍鬚菜)

也是老闆招待我們的

大概是覺得我們怎麼都沒吃點青菜吧!~

你知道的,老外總是這樣阿~~~ 青菜都沒再吃的

而且我又特別挑食,很多青菜沒炒好會有反苦的味道,有那味道我就不吃了

好在這龍鬚菜大廚炒的技術非常好

輕脆且甘甜,絲毫沒有半點苦味

讓我破例吃了好幾口

p.s

老外就是個老梗阿~~

那個餐餐老是在外.........  不要跟我說你們不知道Q口Q

如果真的不知道,那我也只好說 歪國人都是很nice的,其中一定是有甚麼誤會。


樹子苦瓜羊 150元

這道菜大概是上來搞笑串場的吧 囧>

我跟狸貓都不愛吃苦瓜 青椒 茄子這種怪東西的阿阿阿阿阿~~~

只有來自火星的魔王先生敢吃.......

噢~ 還有我身旁這位來自台南的董先生

據他們所說...還蠻不錯的  沒有苦瓜的苦味


但是我跟狸貓都吃了一口就投降

因為還是有著苦瓜特殊的味道........


燒酒雞 半隻 400元


這也是老闆招待的

其實我們吃完我們點的都幾乎飽了

不知道老闆招待這麼多道......一直端上桌端到我們都傻了

(但是很感謝老闆招待XD)

本來我們一開始也是打算要點燒酒雞來品嘗的,因為沒湯品

不過怕點太多菜吃不完而作罷,沒想到最後還是吃到了!

老闆說這燒酒雞完全使用公賣局的米酒,不加一滴水

一上桌就聞到了濃郁酒香



喝起來的滋味恕我無法分享

因為我醉到忘記了XD

(迷之音 : 我看是腦殘到忘記了吧~)

入口後隨即感受到了米酒特殊的味道,殘留在舌尖久久不散

湯品是確實的濃郁甘醇,但不喝酒的我與貍貓都怕那種若苦若澀的味道

所以沒法好好品嚐

我勉強喝完這碗就不行....因為只覺得又濃又苦 苦味還久久不散XDDD

老公們則是覺得非常美味

雞肉就更不用說了,非常非常的入味,包含酒味都燉進去了

只能說冷冷的天來一碗一定不錯

但現在是夏天阿....(  ̄ c ̄)y▂ξ
而且老公喝這麼補也沒用阿~~ 回家還不是馬上就睡了 口亨!~

(迷之音 : 不然你想怎樣....>\\\\\<  夫人~)


涼拌拼盤

服務小姐最後端上來的

其實我有點想問,這應該一開始就該出現了吧XDDDDDDDDDDD 這超像開胃小菜的呀!!

因為都沒甚麼戰力了

只吃了中間的豬肉凍 & 少許牛蒡絲

豬肉凍(應該是吧 我隨口猜猜的) 非常的好吃

膠質QQ的地方非常彈牙,肉質也算細緻,調味酸酸甜甜得非常開胃

只是胃都滿了.....再開就開菊花

只能說來的真不是時候,美味的豬肉凍我只吃了二塊


最後是固定都會有的飯後水果 此次跟上回一樣都是醃芭樂


本來大家都是飽到不行打算不吃水果了

但狸貓聽到是醃芭樂,又想到上回那軟軟嫩嫩香香甜甜的美妙滋味

忍不住就逼迫(?)大家留下來吃水果

但是.....又但是......

又是跟上次不同了 囧>

感覺這次醃的比較不夠軟爛

比較像剛切好芭樂灑上甘梅粉而已

而且感覺還有點自來水的水味

讓我跟狸貓一入口都難掩失望,都是那ㄟ安捏的表情


呼...老闆

新店開張難免手忙腳亂,但已經開幕一陣子了

很多小細節真的要多注意

不然客戶每次來都會感覺幾道菜口味不對勁會蠻囧的

連續吃了二次的我們就感受超深的說

上回覺得不好吃得熱炒,這次覺得超好吃

但上回覺得超好吃的雞肉....本次都感覺還好而已

老實說

此次用餐真的有失望到

期待你們早日穩定品質.....

下回有機會,會再跟朋友回去吃看看其他菜色



p.s

我們點餐的部分是1240元(柳橙後來多續了一次)
光吃我們自行點的部分就很飽了
後續老闆多招待的,其實都是大胃王的友人再吃比較多




最後

這張圖來玩猜猜樂吧!

但很明顯的,這是薑片

而且是炸過的薑片




請看著圖片猜

1.樂曲(完整名稱)
2.作者

請把答案悄悄話留言告知

第一個猜對的.....科科


就送雲朵便利貼2本(不挑色)




   餐廳名稱:城裡的月光
   地    址:高雄市左營區政德路660號
   電    話:07-346-9191
   營業時間:Pm 05:00 ~ Am 01:00  (六、日中午皆有營業,週二店休)
   網站:http://www.wretch.cc/blog/moonlight68/22463187
[2010-06-14 by CatAnna]

14 則留言:

  1. 麻油麵線/三杯雞/燒酒雞 這些菜用看的就上火了
    何況又沒有冷氣
    一頓吃下來火氣指數可能破表了
    難怪那個服務生要講公蝦被母蝦給採陽捕陰的冷笑話啊XDDD
    像我這種燥熱體質的人真的沒興趣去吃呀

    以上都不是重點(喂!!!)
    重點是猜猜樂(是嗎?)
    答案就是.....
    作者...(被消音)

    好啦
    為了不被ANNA的粉絲們追殺
    這次就把機會讓給大家
    24小時後沒人猜到的話小弟再來猜
    這樣夠NICE了吧

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    1. 鋪 有人比你更快啊!!
      一樓猜對了耶

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  2. 打太多字了XDDDDD

    其實1樓也是我
    只是忘了打暱稱(揍飛~~~)

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  3. 該不會一直撥許美靜的歌吧!!
    你不要說你不知道誰是許美靜...

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    1. 阿赫 到底誰是許美靜!!! (開玩笑的拉)

      他真的有時候會撥ㄟ 我都會想偷笑

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  4. 你們幾個人吃啊?

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  5. 殺了幾隻雞啊...

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  6. 看到您的食記.實在好開心.寫的中肯又實在.真的沒邀請錯人.(迷之音:嘎林北記著.
    好的寫沒幾個.)開個玩笑.當初就交代是圓是扁據實說.難怪您的忠實網友特別多.因
    為公正.至於菜的穩定度小弟一定努力改善.唯獨上訴咱們三杯雞不用炸的.是用乾炒
    束乾至醬入味的.此方法是月世界獨有的.PS.ㄚ我可以回答問題嗎?我好想藍色那本
    喔!

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    1. 哈....(抖)
      妳們菜真的不錯啦~只是剛好二次吃都有重覆的菜色
      難免會比較一下,是真的默默的有感覺菜的穩定度不太夠
      第一次吃的時候很驚艷很想再來一次
      結果第二次點一樣的就有點.."疑..上次是吃這個嗎?"

      至於三杯雞XDD 我誤會啦 一直以為是炸的 拍謝
      (問題已經有人猜對了ㄚXDD~ 我下次去妳們那邊用餐在帶給你囉)

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  7. 感謝版主~寫的這麼詳細!剛好同學相約要去吃,不知在哪就上網找找!嗯嗯~~那我大概知道可
    以點哪些好吃的了!!感溫阿!!

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    1. :) 我去年去的唷~可能菜式有變化也不一定
      希望你們都能夠吃到好吃的

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