高雄-六合夜市 脆皮蝦仁臭豆腐

很常路過，但已經很久很久都沒去逛過六合夜市了

最近的一次記憶居然是2008年跟老媽來吃湯圓XDDDDDD


這天就心血來潮的拖著老公，打算吃吃懷念許久的小吃

不過六合夜市真的變超多的

大陸人多的要命阿......


雖然並沒有很幸運的看到隨地吐痰的畫面

但那一小群一小群四處亂竄的大陸人.....



實在是看了揪每爽


走路擋路、亂丟垃圾跟大聲喊話

還不時聽見 "這我們那兒多的是 .... "   " 看起來不怎麼樣的 " 

心中頓時一把無名火，超想拿個衝鋒槍掃射....


阿 

離題.....

那天也看到了不少小吃，但都感覺普普通通

而且很多地方都有賣了(還比較便宜好吃XD) 

果然是六合"觀光"夜市.....


所以陪老公吃完了好小顆水餃之後，就直奔自立路口的這間小攤

以前(3年前XDDDDDDD) 曾經跟媽媽來吃過幾次，印象都還不錯



其中我個人最愛的是脆皮蝦仁臭豆腐一份60元

她們的麻辣肥腸豆腐跟鴨血也都還不錯~ (多年前的記憶)



因為稍晚還要去買其他宵夜回家XDD

所以就只點了脆皮蝦仁臭豆腐一份跟老公一起分食


放再旁邊這一捲捲的春捲

就是脆皮蝦仁臭豆腐了



因為只是回鍋炸的更酥脆些

所以點完之後很快就上桌了，並不會等很久

一份60元有三捲

盤內還有酸酸甜甜的醬汁與台式泡菜


酥酥脆脆的春捲皮裡面包的是細細嫩嫩的臭豆腐

吃起來非常特殊，而蝦仁就藏在臭豆腐裡 

記得沒錯的話...

一捲好像有2隻還3隻XDD



蝦仁或許不是太大

但吃起來還蠻彈牙的，不會有粉粉的感覺

讓細嫩的臭豆腐多添了另外一種不同的口感

再配上酸酸甜甜的醬汁與泡菜一起，酥酥嫩嫩又甜甜脆脆

每一口都有著不同滋味

不會很快就有膩口的感覺

且也還算蠻有飽足感的，平常我吃個二條就覺得飽了.....

那天因為還偷吃了整份的鹹酥杏鮑菇XDD 

所以一條就把我打發掉了

整盤都是老公獨自啃光光的


不過這間非常的不適合外帶....

因為春捲的皮潤掉後會變的很膩，就算加上美味的醬汁都沒辦法挽救~

想吃還是得跑一趟~現點現用才是王道呀!




地點：六合夜市
營業時間：每日5點後吧??XDD

在六合 自立交叉口那邊，對面是賣鹹湯圓的 (也不錯吃)


                                                                                                                                      

[2010-05-02 by CatAnna]